Na Mazhun Idris
Tende ni tunda tamu linaloliwa la mti wa mtende, ambao ni mti unaostahimili hali ya hewa. Tunda hili linachukuliwa kama la zamani na la unyenyekevu kwa sababu ni miongoni mwa aina za matunda zilizojulikana kwa muda mrefu zaidi.
Kwa ladha yake tamu, thamani ya lishe, na mali ya kimatibabu, tende inatumiwa na watu wengi kote duniani.
Tunda hili ni maarufu miongoni mwa Waislamu hasa wakati wa Ramadhani.
Tende pia zina umuhimu wa kidini kwa Waislamu kwani zimeorodheshwa miongoni mwa matunda yaliyobarikiwa Peponi.
"Mtume anawahimiza Waislamu kufungua swaumu yao kwa kutumia tende," Haulatu Zakariya Yakubu, mhadhiri wa Masomo ya Kiislamu katika Chuo Kikuu cha Ahmadu Bello katika mji wa Zaria, Nigeria, anaiambia TRT Afrika.
Inasemekana kuwa tunda lililobarikiwa lina nguvu za kuongeza nguvu mwili wa binadamu.
Haulatu Zakariya Yakubu pia ananukuu baadhi ya aya katika Quran zikisisitiza faida za kiafya za tende ikiwa ni pamoja na kwa wanawake wajawazito.
Mhadhiri wa masomo ya Kiislamu ananukuu Hadithi - ambayo ni vitendo au kauli za Mtume Muhammad.
“Mtu anapofungua swaumu yake, na afungue na tende kwani zimebarikiwa. Ikiwa hazipatikani, na afungue kwa maji kwani ni safi,” (Tirmidhi, Hadithi nambari 696).
Wanazuoni wa Kiislamu wanabainisha kuwa, wakati wa kufungua swaumu yao, Waislamu wanatarajiwa kuanza kwa kula idadi isiyo sawa ya tende kama moja, tatu au tano.
Upande wa mapishi, tende zinaongezwa kwenye yogati, smoothies na milkshakes. Hizi ni vinywaji maarufu katika baadhi ya maeneo kama Nigeria na tende zinaongeza thamani kwenye ladha yake, Haulatu Yakubu, ambaye pia anatayarisha vyakula maalum kwa kutumia tende, anasema.
"Sio ngozi ya tende tu bali hata mbegu ya tende pia inasindikwa kutengeneza chai moto inayonukia kama kahawa ikiwa na faida ya ziada ya kutokuwa na kafeini," anahitimisha.
