Par Kudra Maliro
Enselme Gouthon, secrétaire général du Comité de coordination des filières café et cacao (CCFCC), a lancé samedi, la campagne de commercialisation du café et du cacao pour conquérir le marché mondial du café-cacao occupé par la Côte d'Ivoire.
La cérémonie s’est déroulée à Kpalimé (120km de Lomé) et a été présidée par la ministre du Commerce, Rose Kayi Mivédor, qui représentait le président de la République.
La région autour de Kpalimé fournit plus de 80 % de la production nationale de café et de cacao.
"Bien que le Togo soit un pays avec une production modeste, la qualité de son café et de son cacao, la bonne expertise de ses représentants, et la politique d’ouverture du président Faure Gnassingbé, lui valent une très bonne réputation à l’international", a déclaré M. Gouthon.
Il est important de souligner que depuis le début d'octobre, un togolais, Enselme Gouthon occupe le poste de président de l'Organisation internationale du café (OIC). Enselme Gouthon, avec une riche expérience de 40 ans dans l'industrie du café, celui qui dirige également l'ACRAM (Agence des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar), avait succédé à l'Italien Max Massimiliano Fabian.
Les tonnes exportées ont augmenté lors de la campagne 2022-2023. Un peu plus de 3.500 tonnes de café et de 9 000 tonnes de cacao ont été exportées que lors de la campagne précédente.
"La campagne 2023-2024 s’annonce, au plan international, comme une année d’opportunités pour les différents acteurs dans le sous-secteur café et cacao", a souligné Enselme Gouthon.
Le café est la deuxième matière première la plus échangée au monde après le pétrole et la boisson la plus consommée après l’eau. Il est produit dans plus de 50 pays, par environ 100 millions de petits producteurs.
Le café est très important pour l'Afrique, car il constitue une source de revenus pour au moins 60 millions de personnes sur le continent.
