Elodie Koundi est une éleveuse de poulets qui souhaite réduire les maladies cardiovasculaires par une alimentation saine. Âgée d'une trentaine d'années, cette Gabonaise, qui se voyait auparavant psychologue, se consacre entièrement à sa ferme située au sud de Libreville. Aujourd'hui à la tête d'une exploitation de plusieurs hectares, la jeune femme se dit fière d'exercer son métier d'éleveuse dans un domaine longtemps considéré comme une chasse gardée masculine.