L’Agence turque de coopération et de coordination (TIKA) a lancé un programme de formation en cuisine turque de deux semaines destinés aux chefs pakistanais.
Les chefs pakistanais qui ont suivi la formation ont obtenu leurs certificats lors de la cérémonie de remise des diplômes qui a eu lieu à Karachi, vendredi dernier, jour de la formation.
Le ministre de la Culture et de l'Éducation du Sind, Seyid Serdar Ali Shah, et le consul général de la Turquie à Karachi, Cemal Sangu, ont assisté à la cérémonie.
Indiquant avoir eu l’occasion de goûter plusieurs spécialités turques lors de sa visite en Turquie l’an dernier, Shah a déclaré être satisfait d’apporter ces délices au Pakistan grâce au programme organisé en coopération avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Pakistan.
Pour sa part, Sangu a rappelé que la TIKA réalise des projets dans de nombreux pays du monde et a souligné que le fait qu’elle intervient au Pakistan montre la valeur qu’elle accorde à ce pays.
D’autre part, le coordinateur de la TIKA à Karachi, Halil Ibrahim Basaran, a noté que la nourriture est un vecteur d’échange interculturel.
"La TIKA vise à accroître l'interaction culturelle entre les deux pays frères à travers de tels programmes", a-t-il également ajouté.
