Le Ghana, deuxième producteur mondial de cacao, envisage de reporter la livraison de 350 000 tonnes de fèves à la saison prochaine en raison de mauvaises récoltes, ont déclaré cinq sources à Reuters, ce qui aggrave encore les perspectives de l'industrie mondiale du chocolat.
Les chocolatiers du monde entier augmentent les prix pour les consommateurs après que la valeur du cacao a plus que doublé rien que cette année, suite à une troisième année de mauvaises récoltes au Ghana et en Côte d'Ivoire, responsables de 60 % de la production mondiale.
Le marché avait précédemment estimé que le Ghana reporterait quelque 250 000 tonnes de cacao, soit l'équivalent de la moitié de sa récolte actuelle. Cocobod, l'organisme ghanéen de réglementation du cacao, a déclaré que le pays envisageait de reporter "certains volumes, mais pas ces quantités (350 000 tonnes)".
Météo déforable
La récolte de cacao du pays a été ravagée par des conditions météorologiques défavorables, la maladie des fèves et l'extraction illégale d'or, qui déplace souvent les exploitations de cacao.
Les agriculteurs ghanéens font également de la contrebande de fèves vers les pays voisins pour les vendre à des prix plus élevés que le prix d'achat de l'État, ce qui a pour effet d'éroder le peu de récolte disponible pour la livraison au Ghana.
Cinq sources au fait de la question ont signalé que le Ghana avait pré-vendu quelque 785 000 tonnes de fèves pour la saison 2023/24 (octobre-septembre) en cours, mais qu'il ne serait probablement en mesure de livrer que 435 000 tonnes.
Inquiétude des acteurs
Le Ghana vend régulièrement un an à l'avance environ 80 % de sa récolte, qui s'élève généralement à 750 000-850 000 tonnes.
Toutefois, sa récolte est tombée à environ 670 000 tonnes la saison dernière et ne devrait pas dépasser 500 000 tonnes cette saison. Les négociants et l'industrie craignent qu'il n'y ait pas non plus de reprise significative la saison prochaine.
L'Organisation internationale du cacao prévoit que la production mondiale de cacao chutera de 10,9 % pour atteindre 4,45 millions de tonnes cette saison.
Cela signifie que les transformateurs et les chocolatiers devront puiser dans les stocks de cacao pour couvrir entièrement leurs besoins.
